CHICHARRERO

  • Pancho Guerra - Apodo de los tinerifeños o tinerfeños, descendientes de los "guanches" que habitaron la antigua Achinech, o Chinerf o Tinerf. (Se trata de un despectivo, tal vez nacido en la isla de Gran Canaria al calor de las históricas y apasionadas luchas regionales por la capitalidad primero y por la División en dos provincias después. Se suponía para Tenerife un gran acopio y consumo del menguado pescadillo llamado chicharro, desecho de la mar. Buscando un nombrete con que aliviarse zahiriendo, los dolidos grancanarios hallaron piripintado este de chicharreros o comedores de bazofia marina. Claro que ellos, a su vez, llamaban con la misma intención a los de Gran Canaria gofiones). Con el tiempo -¡las cosas!-, el apodo perdió su acento e intención menospreciantes, quizá por el malicioso talento de los menospreciados, los tinerfeños, que comenzaron a llamarse a sí mismos chicharreros, con un sutil y admirable sentido del humor).
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