CASTÍO

  • Pancho Guerra - Generación o linaje acendrado de una determinada familia de gallos de pelea, fundada y sostenida por algún criador excepcionalmente aficionado a riñas, que se consagra popularmente por el nombre de su casteador o por un apodo. (Fueron castíos famosos en la Isla: los Togos, Sicilias, Voladores, Pata Rota de Lezcano, los Cullen, Golillas Blancas, Tejineros y Melados de Higinio. Más modernamente alcanzaron renombre los Sarasas, Cachimbos, Alpargatas, Escopetas, Bataneros, Sotos, Atilanos, Perretes, Higos Blancos y Chatos. Son de nuestro tiempo los de La Fuente, Porruños, Sacatripas, Cañas, Malla Blanca, Palanganas, Zamoras, Tuertos de don Nicolás, Rian-Rianes, Mizianez, Monterillas de Villegas, Cola Larga, Pico y Pata y Chipi Chipi.),
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